Ons verhaal begon enkele jaren geleden met een visie om een toevluchtsoord te creëren voor onze hotelgasten voor culinaire verfijning, waar de smaken van Texel samenkomen in verrassende en heerlijke gerechten. Dit veranderde snel toen gasten van buiten ons hotel ons ook steeds vaker bezochten. Ondertussen is ons hotel uitgegroeid tot een bekend begrip en verwelkomen wij zowel hotelgasten als gasten van buitenaf. Dit heeft ons geïnspireerd om ons restaurant Bij Kogerstaete te openen, waar we onze passie voor lekker eten en gastvrijheid kunnen delen met een breder publiek. Wij zijn een gepassioneerd team van culinaire professionals, geworteld in het hart van De Koog, Texel, en gevestigd in het prachtige 4-sterren superior hotel Kogerstaete. Met een gedeelde liefde voor gastronomie en gastvrijheid streven we ernaar om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden, waarbij kwaliteit en service voorop staan. Onze chef-kok Simon en zijn getalenteerde team putten inspiratie uit de overvloed van de Texelse natuur, waardoor elk gerecht een eerbetoon wordt aan de unieke smaken en tradities van het eiland.
Bij Restaurant Bij Kogerstaete draait alles om meer dan alleen eten; het gaat om het creëren van onvergetelijke herinneringen. Of u nu komt voor een intiem diner voor twee, een jubileum viert met vrienden en familie, of gewoon wilt genieten van een drankje aan onze gezellige bar, wij streven ernaar om u te verwelkomen met warmte en gastvrijheid. Met ons elegante interieur, een ontspannen sfeer en een toegewijd team, beloven we onze gasten een culinaire reis die al hun zintuigen prikkelt en hun verwachtingen overtreft. We zijn trots op ons werk en kijken ernaar uit om u te laten genieten van de culinaire geneugten van Texel bij Restaurant Bij Kogerstaete!
