Unsere Geschichte begann vor einigen Jahren mit der Vision, für unsere Hotelgäste ein kulinarisches Refugium zu schaffen, in dem die Aromen von Texel in überraschenden und köstlichen Gerichten zusammenkommen. Dies änderte sich schnell, als Gäste von außerhalb unseres Hotels uns immer häufiger besuchten. Inzwischen hat sich unser Hotel zu einem bekannten Begriff entwickelt und wir heißen sowohl Hotelgäste als auch externe Besucher willkommen. Dies inspirierte uns dazu, Restaurant Bij Kogerstaete zu eröffnen, wo wir unsere Leidenschaft für gutes Essen und Gastfreundschaft einem breiteren Publikum teilen können. Wir sind ein leidenschaftliches Team von kulinarischen Fachleuten, verwurzelt im Herzen von De Koog, Texel, und ansässig im wunderschönen 4-Sterne-Superior-Hotel Kogerstaete. Mit einer gemeinsamen Liebe zur Gastronomie und Gastfreundschaft streben wir danach, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten, bei dem Qualität und Service an erster Stelle stehen. Unser Chefkoch Simon und sein talentiertes Team lassen sich von der Fülle der Texeler Natur inspirieren, wodurch jedes Gericht zu einer Hommage an die einzigartigen Aromen und Traditionen der Insel wird.
Im Restaurant Bij Kogerstaete geht es um mehr als nur um Essen; es geht darum, unvergessliche Erinnerungen zu schaffen. Ob Sie nun für ein intimes Abendessen zu zweit kommen, ein Jubiläum mit Freunden und Familie feiern oder einfach nur ein Getränk an unserer gemütlichen Bar genießen möchten, wir bemühen uns, Sie mit Wärme und Gastfreundschaft zu empfangen. Mit unserem eleganten Interieur, einer entspannten Atmosphäre und einem engagierten Team versprechen wir unseren Gästen eine kulinarische Reise, die alle Sinne anregt und ihre Erwartungen übertrifft. Wir sind stolz auf unsere Arbeit und freuen uns darauf, Sie im Restaurant Bij Kogerstaete mit den kulinarischen Genüssen von Texel zu verwöhnen!
